ごはんめも

ゆったり まったり ばんごはん

2017年09月

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Lメモ 
 サンマの煮付けとコロッケです。

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 新鮮なサンマだったので煮付けにしました。

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 お野菜はもやしと小松菜です。
 Gさまは、おかかと醤油、私はドレッシングでいただきました。

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 Gさまリクエストのコロッケです。

G感想
 ( ´_ゝ`)ノ

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Lメモ
 すき焼きにしました。

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 この秋初めてなので、おなかいっぱい食べました。

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 お土産にいただいた西明寺栗の渋皮煮です。
 日本一大きい栗だといわれています。大好きです。

G感想
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Lメモ 
 いただいた鮎の一夜干しを焼きました。
 豚肉炒めとジャガイモとニンジンの味噌汁を添えています。

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 ふるさとの友人にお土産でいただいた檜内川の鮎です。
 開いて一夜干しにしてあります。

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 もう1品は、豚肉とエリンギ、タマネギを炒めました。
 
G感想 
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Lメモ 
 焼豚ラーメンとおにぎり。
 実は、私がおでかけでしたので、Gさまがつくったラーメンです。 
 焼豚ともやし、ニンニクをすり込んだそうです。

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Lメモ 
  カツオのソテー、つみ菜の胡麻和え、とろろ昆布の味噌汁です。

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 カツオのたたきを一口サイズに切り、ソテーにしました。 
 トマトともやしを添えています。

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 つみ菜の胡麻和えです。
 砕いたナッツをくわえています。

G感想
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