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 豚肉カリカリ焼きと菜の花炒め。

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 塩胡椒した豚肉に片栗粉を付けて、
 多めの油のフライパンで焼きます。

 カリカリの食感が美味しいです。
 付け合わせは菜の花。
 ほろっとした苦みが美味しいとGさま完食です。


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