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 久しぶりのカリカリ豚です。
 塩胡椒して片栗粉を付けて、オリーブオイルで焼きました。
 
 添え物はインゲンとカブの茎の炒めものにトマト。

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 冷や奴。
 冷や奴に浜名湖の生海苔を添えました。

 このお豆腐は、妹さんがデパ地下で買って、いただいたもの。
 甘くてとても美味しかったです。京都のお店のものらしいです。
 ありがとう。