ごはんめも

ゆったり まったり ばんごはん

ばんごはんめもです
こちらはlunaが担当しています
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Lメモ
 ヒラメのお刺身とお吸い物、グラタンです。

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 鮮魚コーナーに青森産ヒラメがあったので、おろしてもらいました。 
 お刺身にしたのは私です。

 ところが・・・
 夕飯の支度のとき、ヒラメがあることをすっかり忘れて、
 肉入り野菜チーズ焼きの準備をしてしまい、
 Gさまにミスマッチだと叱られました。

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 チーズ焼きです。 
 お刺身はとても美味しくて大大満足でした。

 たしかにGさまのいう通りにミスマッチなので、
 お刺身を食べ終わってからチーズ焼きに箸をはこびました。

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 ヒラメの中骨でだしをとったお吸い物です。

G感想
 ( ̄‥ ̄)=3 ヤレヤレ

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Lメモ
 ブリ大根と卵巻き、生ハム巻きです。

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 ひさびさのブリ大根が美味しかったです。

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 ホウレンソウの卵巻きとゴーヤの生ハム巻きです。
 ホウレンソウは湯がいてから味付けタレに浸して使っています。

G感想
 川 ̄_ゝ ̄)ノ

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Lメモ
 なつかしのハタハタの塩ふり焼きです。

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 私には懐かしの魚ですが、石川産でした。
 焼いてから中骨を除いて食べやすくします。
 とても美味しかったです。

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 厚揚げの煮物とチンゲンサイのおひたしです。

G感想
 ( ´,_ゝ`)

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Lメモ
 豚ロースカリカリ焼きとサラダです。

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 豚のロースに片栗粉をつけて焼くと、
 カリカリになっておいしいです。

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 サラダは多菜です。
 ベビーリーフ、チンゲンサイ、トマト、ベビーコーン、
 モッソマレラチーズ、生ハム、タコが入っています。
 ドレッシングはライスペーパーのタレでした。

G感想 
 ( ̄ー ̄)ニヤリッ

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Lメモ
 赤魚の干物を焼きました。 
 ご飯は桜エビを炊きこみました。

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 赤魚の干物が大きかったので食べ応えがありました。

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 昨日の野菜の残りを全部おひたしにしました。
 タコを加えています。トッピングはクルミです。
 胡麻ドレッシングをかけました。

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 生桜エビを見つけましたので、炊き込みご飯にしました。
 エビの香りがしておいしかったです。

G感想
 ( ̄ー ̄)ニヤリッ

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