おペケの「ごはんめも」

ゆったり まったり ばんごはん

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Lメモ
 最近のスーパーには、調理した魚がならんでいます。
 アジがありました。
 片栗粉を付けて揚げました。Gさま直伝です。
 牛蒡と人参のきんぴらを添えました。

G感想
 (^_^)/ グー 

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 焼き肉と野菜炒めです。
 筍、ニンニクの茎、白菜などを炒めました。 
 
G感想
 (^_^)/ 

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 ブリは味噌漬けにしてあります。
 いい塩梅のお味でした。 大根の煮物を添えました。
 
G感想
 (^_^)/
 

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Lメモ
 ブリと大根はやわらかく煮込みました。
 豚肉と白菜は炒めてから片栗粉でとろみをつけています。
 手前は、焼きたらこです。

G感想
 (^_^)/ ウマカッタ 

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 戻りカツオの切り身を、
 ニンニク醤油でカルパッチョ風にしてみました。
 卵サラダはポテトころころがGさまお気に入りです。
 これにワカメお味噌汁を添えています。

G感想
 (^_^)/ グー

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