おペケの「ごはんめも」

ゆったり まったり ばんごはん

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 干物のサバ味付けご飯です。

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 焼きサバと、添えは大根おろし、ホウレンソウのおひたし。

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 箸休めの金時豆。

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 味付けご飯です。
 金眼鯛釜飯の素を使いました。
 缶詰のコーンと干しエビを加えています。
 Gさまに好評でした。


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 イカリングとポテトサラダ。
 
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 お惣菜のイカリングのフライ。
 前日のアスパラガス肉巻きの残りの豚肉炒め。

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自家製ポテトサラダ。

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 前日の残りのイカ大根。



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 イカと大根煮とアスパラの豚肉巻きです。
 
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 イカと大根を煮ました。
 生のイカと大根の薄切り、人参。

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 アスパラガスの豚肉巻きです。
 フライパンで焼きました。
 味付けはクレィジーソルトです。

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 ワカメのお味噌汁。


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 カキのオイスターソース炒めです。

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 本日のオススメ品でいい牡蛎があったので、つくりました。
 ホウレンソウとニンニクを一緒に炒めています。
 カキは片栗粉をつけています。

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 前の日のサバの煮付けが残っています。
 Gさまがいただきました。
 私には大好きな切り干し大根がありますから・・・

 ほかにお味噌汁。



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 サバの煮付けとホウレンソウの和え物。

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 サバの煮付け。
 蜂蜜、梅干しのタタキを隠し味に入れています。
 Gさまに好評でした。

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 ホウレンソウと竹輪と蒸し大豆の醤マヨ和え。

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 豆腐のお味噌汁。


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